12 ноября, 2015 
SHEF Как подготовить
У меня модификация мультиварки MAXWELL MW-3801
Печень индейки точно отколоть (через пакет), присолить, наперчить.
Обвалять в панировке из пеклеванных крекеров.
В чашу мультиварки отлить масло, обжаривать отбивные, поочерёдно, с 2-ух сторон, в режиме «обогрев» до красной диплом.
Добавить все поджаренные отбивные в чашу, подключить порядок «запекание», готовить 20 мин.
Для соуса перемешать все компоненты, уварить на слабом огне на протяжении 15-20 мин.
Хорошего аппетита!
Компоненты
печень индейки 400 г
соль
перец
пирожок 100 г
постное масло для жарки 2 ст. л.
для соуса:
морковное варенье 4 ст. л.
жидкость 200 мг
целительный раствор 3 ст. л.
апельсин 1 штук.
соль 1/3 ч. л.
кетчуп чили вкусный 1 ст. л.
розмарин сухой 0,5 ч. л.
крем «Уссурийский» 45* 2 ст. л.
Опубликовано в рубрике 
