7a4fdec5

Кабачки пикантные фаршированные. ФМ про ужин. — рецепт.

Как приготовить

1. Кабачки промыть и обсушить. Разрезать вдоль пополам и ложкой вынуть мякоть- оставив только стенки. Я прогрела кабачки 2 минуты в микро- начинка практически готовая -чтоб успели пропечься.

2. Мякоть кабачков, лук, перец нашинковать мелкими кубиками. От копченой грудки отрезать тончайшие ломтики-слайсы-6 шт, остаток нарезать кубиком чуть крупнее. Помидорку освободить от семян и нарезать кубиком только саму мякоть. Нашинковать мелко половину укропа и черемшу. Посолить начинку по вкусу и добавить черный перец и паприку. Перемешать.

3. Начинить кабачки начинкой, утрамбовать. Уложить в форму и чуть сбрызнуть маслом. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на нижний нагрев на 5 минут. После чего убавить нагрев до 160 градусов и прогреть еще 5 минут.

4. Вынуть форму. Смазать сверху размятым сыром с плесенью, уложить слайс грудки и накрыть слайсами любого твердого сыра. Включить верхний нагрев и дать сыру расплавиться.

5. Подавать горячим с соусом из йогурта, взбитого с укропом и чесноком.

Ингредиенты

1. Кабачки-3 шт -45р.

2. Грудка куриная копченая-150г-29 р.

3. Лук-1 шт-2 р.

4. Помидор-1 шт-4 р.

5. Перец сладкий- половинка среднего-5 р.

6. Укроп- 4.р

7. Черемша- 5 р.

8. Сыр с голубой плесенью-50 г-25 р

9. Сыр -50 г-15 р.

10. Йогурт- 140 г-15р.

11. Чеснок- 2 зубочка-1 р.

12. Соль, перец черный молотый, паприка молотая-по вкусу.

Итого: 150 р.!!!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
7a4fdec5

Салаты с карпаччо и осьминогами, а также две окрошки с ними же, и пара способов варки яиц-пашот — рецепт.

Как приготовить

См. пошаговую инструкцию.

Ингредиенты

Перец сладкий — 1 шт (у меня был мелкий, я взяла больше)

помидоры — 2 шт

огурец — 1 шт

яйца — 4 шт

редис (необязательно) — 3 шт

лук репчатый (необязательно, я не брала) — 1 шт

оливки или маслины без косточек (необязательно, я не брала) — 1 банка

стружка из вяленого мяса (у меня было каорпаччо из мяса птицы) — 4 горсти

солёный сыр типа феты или брынзы (у меня был в виде шариков с перцем) — 1 банка.

макароны фигурные типа Farfalle (баантики по нашему) — 3 горсти

салат зелёный — 6 листьев

петрушка — 1/2 пучка

базилик — 1/2 пучка

Для соуса:

лимон (можно заменить уксусом) — 1 шт

чеснок — 2 зубчика

укроп (необязательно) — 1 пучок

соевый соус — 3 столовые ложки

горчица — 1 столовая ложка

базиликовая паста (необязательно) — 1 столовая ложка

масло растительное — 100 мл

соль

перец

Вариант с осьминогами:

Вместо корпаччо — 1 банка осьминожек

Вместо солёного сыра — моцарелла

Соус без укропа и базиликовой пасты

Дополнительно для окрошки:

йогурт натуральный или сметана — 4 столовые ложки

квас — 1 литр

соль по вкусу

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
7a4fdec5

Перцы, фаршированные капустой в мульте — рецепт.

Как приготовить

В режиме «жарка» — 10 минут на масле сначала поджарить фарш с добавлением соли и кетчупа;

Затем добавить к нему нашинкованную капусту, 1шт перца болгарского, морковь, чеснок, перец душистый и укроп;

Готовить до окончания программы, помешивая;

Перцы очистить от семенной сердцевины, верхушки с хвостиком — оставить;

Нафаршировать перцы начинкой — плотно, уложить в чашу мультиварки, накрыть каждый перчик своей крышечкой-верхушкой;

Подлить немного воды, подсолить сверху перец и готовить в режиме «тушение» — 20 минут;

Ингредиенты

Фарш свиной самодельный — 200г

Капуста белокочанная — 500г

Морковь — 1шт

Перец болгарский — 9шт

Укроп — 1пучок

Кетчуп острый — 1ст.л.

Перец молотый душистый — 1ст.л.

Чеснок молотый — 1ст.л.

Соль по вкусу

Масло оливковое

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
7a4fdec5

Спаржевая фасоль с беконом на гриле. — рецепт.

Как приготовить

1. У меня выросла желтая и синяя спаржевая фасоль. А эту закуску я давно приметила.

2. Желтая у меня была коротенькая. а синюю я разрезала на 2 -3 части.

3. Фасоль сбрызнуть оливковым маслом и приправить перцем.

4. На каждую полосочку ветчины или бекона положить несколько стручков и завернуть.

5. Выложить рулетики на решетку и готовить на углях, переворачивая, пока ветчина не приобретет румяный цвет. Можно обжарить на сковороде.

Подавать закуску горячей, но и в холодном виде тоже вкусно.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

200г спаржевой фасоли

100г нарезки бекона, ветчины или грудинки.

молотый перец по вкусу

1 ст. ложка оливкового масла

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
7a4fdec5

Фишкейк сборный из мульти. — рецепт.

Как приготовить

1. Свежую икру очистить от ястыка, присолить . хорошо размешать вилочкой и оставить на часок- так она станет ярче. Через час добавить манку и сметану, размешать и дать постоять еще 15 минут- для набухания манки. Добавить мелкорубленую зелень.

2. За это время креветки очистить, рыбу- у меня готовое филе было- нарезать кубиком, присолить и посыпать перцем.

3. Желтки взбить в пену, подливая понемножку масло, взбить в крем. Выложить в желтки икряную массу, сверху просеять рисовую муку и слегка перемешать.

4. Взбить белки в крепкую пену и аккуратно в два-три приема , смешать их с общей массой.

5. Запанировать кубики рыбки в рисовой муке и половину выложить в смазанную чашу мульти. Вылить часть теста сверху. Выложить еще слой рыбы и залить остатками теста. Сверху разложить креветки. Включить режим Выпечка на 45 минут. После выдержать на Подогреве еще 10 минут, открыть крышку и дать остыть до теплого состояния.

6. Подавать теплым, с салатом и соусом из сметаны, зелени и хрена.

Ингредиенты

1. икра карасевая свежая- 0,7 мл банка

2. яйца- 3 шт

3. сметана- 2 ст.ложки

4. манка- 2 ст.ложки

5. филе тилапии-400 г

6. креветки королевские 8 шт

7. рисовая мука- 2 ст.ложки в тесто и 1 ложка-в панировку

8. зеленый лук-пол пучка

9. укроп-пучок

10. соль по вкусу

11. черный молотый перце по вкусу

12. масло растительное- 2 ст ложки (из них- для смазки формы.)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
7a4fdec5

Банановый десерт»Сладкая парочка» — рецепт.

Как приготовить

Шоколад растопить на водяной бане.

Бананы порезать пробить в блендере.

Добавить мороженное,растопленный шоколад и все ещё раз пробить до однородной массы.

Разлить по креманкам и охладить,порция мужа простояла долго в холодильнике,поскольку его дома не было,но масса не осела,осталась,густая.

Просто,быстро,в жару самое оно,угощайтесь.

Ингредиенты

Мороженное пломбир-100гр

Бананы-2шт

Шоколад молочный-100гр

Молоко-200мл

Ванильный сахар по желанию,я не добавляла

Читать комментарии(0)
7a4fdec5

Открытый пирог с черной смородиной — рецепт.

Опубликовано в Первые блюда | Сентябрь 13th, 2021
Как приготовить

1. Половину тёплого молока смешать с мёдом, дрожжами и 2-3 ложками муки. Хорошо перемешать, укрыть и дать постоять в тепле примерно 20 минут. Масса должна вспениться.

2. Затем в закваску добавить яйцо, сахар, мягкое масло, ванильный сахар, оставшееся молоко, засыпать муку и соль.

3. Замесить тесто, оно может немного липнуть к рукам, муки не добавлять. Переложить тесто в чашку, укрыть и оставить для подхода. Тесто должно увеличиться вдвое.

4. Духовку разогреть до 180С. Тесто раскатать, выложить в форму, сформировать бортики. Из остатков теста можно сделать украшения для пирога. У меня получился цветочек. На тесто выложить смородину. Посыпать сахаром и выпечь до готовности, примерно 15-20 минут. Затем полностью остудить.

5. Сливки нагреть почти до кипения. Добавить шоколад и перемешать до однородного состояния. Слегка остудить. Затем добавить мягкое масло и еще раз хорошо перемешать.. Затем вылить крем на смородину и убрать в холодильник , чтобы крем полностью застыл. Готовый пирог украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Для теста:

300 гр муки

60 гр сахара

50 гр сливочного масла

1 ч.л. мёда

75 мл молока

1 яйцо

2 ч.ложки сухих дрожжей или 15г живых

0,5 ч. ложки соли

1 пакетик ванильного сахара

Для начинки

100г черного шоколада

250 мл сливок 33%

100г сливочного масла

300г черной смородины

2 ст. ложки коричневого сахара Мистраль

Форма 24 см

Читать комментарии(0)
7a4fdec5

Салат с кускусом и зернёным творогом — рецепт.

Опубликовано в Салаты | Сентябрь 11th, 2021
Как приготовить

1/4 л холодной воды вскипятить. Посолить, добавить 1 ст л растительного масла. Смешать с кускусом. Накрыть крышкой и дать постоять 5 минут.

Огурец вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками.

Салат вымыть, обсушить, разделить кочан пополам и нарезать тонкими полосками.Зелёный лук и укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.

Чеснок очистить, раздавить ножом и крупно порубить.

Смешать зернёный творог с чесноком, 1/3 часть. укропа и 1 ст л растительного масла.

Кускус смешать с огурцом, зелёным луком, салатом и оставшимся укропом. Поперчить по вкусу. Перемешать.

Поверх получившегося салата распределить зернёный творог.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

250 г кускуса

1 салатный огурец

2 стебля зелёного лука

30 г укропа

1 зубок чеснока

1 маленький кочан салата айсберг

200 г зернёного творога (без сливок!)

2 ст л растительного масла

соль

чёрный молотый перец

Читать комментарии(0)
7a4fdec5

Предрейсовый медицинский осмотр — необходимость или формальность?

Опубликовано в Салаты | Сентябрь 10th, 2021

Чтобы сберечь всех членов движения, законопроект ставит жесткие условия к положению автолюбителя: можно распоряжаться автотранспортным средством в том случае, если он трезв, здоров и бодр. Обязанность за это несет и наниматель. Он должен осуществить проверку здоровья собственных работников.

Процедуру ставит Указ Минздрава РФ от 15 января 2014 г. № 835н «Об утверждении Порядка выполнения предсменных, предрейсовых и послесменных, послерейсовых лечебных осмотров».

Что из себя представляет предрейсовый медицинский осмотр и для чего он необходим
Предрейсовый медицинский осмотр — это проверка состояния здоровья и здоровья автолюбителя до выхода в путь. Ключевая цель — удостовериться, что он хорошо себя ощущает и его положение не грозит безопасности движения. При этом предрейсовый медицинский осмотр может проходить 3 раза. Если за день автолюбитель выходит в различные рейсы, ему нужно осматриваться всякий раз.

Лицензия на осмотр водителей

Чтобы получить лицензию, нужно скопить общий пакет бумаг, открыть медицинский офис и принять на работу врача — доктора либо медработника со высшим образованием, прошедший платформу подготовки.

Получить лицензию сложно, потому как правило компании обращаются за поддержкой в компании, помогающие скопить бумаги и получить разрешение. Но несмотря на это лицензия предоставляет право проявлять услуги иным фирмам и работает пожизненно.

Если брать доктора и оформлять лицензию не хочется, организация обращается в постороннее заведение. Незначительные компании как правило делают как раз так.

Здоровье автолюбителя. Медицинский работник определяет главные характеристики: давление, пульс, температуру. Если пульс и давление не в порядке, эти характеристики могут определить вторично через 20 секунд.
Благоразумность. Содержание промилле проверяют алкотестером.
Если у автолюбителя есть какие-то претензии, не в порядке главные характеристики либо осложнилось заболевание, в сей день его снимают от работы. Работник выставляет назначение на дополнительное исследование в клинику.

Если алкотестер нашел промилле, либо есть недоверие, что автолюбитель принимал наркотики, работник запрещает выход на работу.

По закону осмотр входит в действующие часы. Если сотрудник проходит его в свободное время, ему оплачиваются сверхурочные. За само исследование также платит наниматель.

Журнал предрейсового лечебного осмотра
После проверки врач наполняет журнал предрейсового медосмотра и ставит в путном листе планку, доказывающую, что автолюбитель допущен к управлению авто.

Процедура у послерейсовых медосмотров аналогичная, как у предрейсовых. У этих осмотров 2 задачи:

Проверить состояние здоровья работника. Систематические осмотры помогают своевременно увидеть начало профзаболевания либо отравления, проследить воздействие нездоровых обстоятельств на состояние здоровья.
Обнаружить работников, которые принимают на работе алкоголь либо психоактивные вещества.
Для других водителей осмотры лишь предложены. К примеру, советуется проверять после рейса людей компании риска: старых, людей с болезнями, злоупотребляющих спиртным.

Читать комментарии(0)
7a4fdec5

Диагностика двигателя

Опубликовано в Вторые блюда | Сентябрь 10th, 2021

Диагностика двигателя дает возможность обнаружить все нарушения в работе и неприятности, затем вероятно выбрать подходящую стратегию выполнения ремонтных работ. Диагностика двигателя в новосибирске поделена на несколько шагов, о которых мы побеседуем дальше.

Диагностика двигателя эндоскопом
Эндоскоп – электроприбор, при помощи которого можно посмотреть положение двигателя внутри, без его разборки. Проверка эндоскопом также есть в медицине. И как доктор ставит не менее истинный диагноз после эндоскопического изучения того либо другого органа, так и проверка, к примеру, цилиндров двигателя эндоскопом дает возможность точно установить положение, характер и степень нарушения в работе, и, следовательно, дает возможность сделать не менее четкие советы по ремонту и последующей работы двигателя.Диагностика двигателя эндоскопом

Диагностика двигателя эндоскопом – известная процедура. Владельцы автомобилей, которые исследовали мотор собственного авто этим методом, всегда прекрасно откликаются. При помощи эндоскопа можно исследовать цилиндры, клапана и исследовать положение поршневой компании. Эндоскопическое изучение цилиндров предоставляет давно ожидаемый ответ тем, кто желает лицезреть что делается с цилиндрами, как изношена хоминговка гильз, промежуток между поршнем и цилиндром. Если стандартная диагностика цилиндров не позволяет решения на вопрос, его гарантированно даст эндоскоп.

Исследовать забияки на моторе эндоскопом, можно собственноручно и определенные автолюбители так и поступают. Но необходимо отметить, что весьма многое в подобном изучении находится в зависимости от 2 условий. Первый – качество самого устройства – эндоскопа. Электроприбор, приобретенный с рук либо выбранный КНР, не в состоянии обеспечить четкого итога диагностики двигателя, из-за этого риск от выполнения такой диагностики очень и очень высок. 2-й – опыт того, кто будет вести диагностику двигателя эндоскопом. Без установленного опыта и познаний высококачественно расценить поражения двигателя не удастся.

Проверка компрессии в цилиндрах двигателя
Одно из самых важных и часто встречающихся событий, которое сможет помочь убедиться в том, что ваш мотор верно работает. Измерение компрессии сможет помочь выяснить о неприятности раньше времени, пока она не привела к солидным нарушениям в работе в работе двигателя либо к его приостановке в процессе поездки.

Для проверки компрессии для дилетантского применения есть особый электроприбор – компрессометр. Передовые компрессометры оборудованы всем нужным для покупателя, и в том числе адаптерами (переходниками) для различных модификаций, вполне возможно измерена компрессия в дизельном моторе авто. Измерение компрессии двигателя в автосервисах выполняется с помощью мотортестеров либо компрессографов. Падение компрессии вполне может быть обусловлено различными условиями, и в том числе износом компонентов поршневой компании, поломками компонентов газораспределительного механизма и т.д. Перечислять можно продолжительное время. А самое важное, что нужно понимать, так это то, что при снижении давления характеристики двигателя и бережливость существенно ухудшаются. Стандартному водителю едва ли будут понятны числа, которые обретены при проверке компрессии в цилиндрах двигателя. Для простоты и удобства есть особые управления по измерению компрессии двигателя. При этом нужно применять руководство для точного вида двигателя

Диагностика положения моторного масла

Любые виды двигательных масел имеют собственный срок эксплуатации, после которого оно является — неприменимым. На упаковке с маслом изготовитель всегда показывает советы по пробегу авто, через который нужна его замена. Эти советы подаются без расчета требований работы авто – атмосферные критерии, запыленности дорог, повторяющиеся стояния в автомобильных пробках, когда автомашина не подвигается, а ее мотор все равно работает, и систематическая работа по городу — существенно снижает срок эксплуатации масла. Из-за этого не следует рассчитывать на советы и стараться смотреть за качеством масла — собственноручно.

Проверка масла в моторе

Исследовать положение масла можно по капле с масленого щупа двигателя. Нужно 1 раз капнуть на листок бумажки и обождать 15 секунд, пока капля пропитается и образует отчетливое пятно. Отныне просто сопоставляем приобретенный пример с показанными в таблице ниже.Диагностика масла в двигателеКапля должна быть менее — 3 см в поперечнике.По хлопчатобумажной пробе масла рассматривают 3 зоны капли. Оттенок и чертеж пятна, а также — мерность растекания. Диагностика масла в моторе

Чистое масло, без включений, оставляет — огромное ясное пятно. У него есть возможность совсем пропасть через пару дней. Если позднее пятно пожелтеет, окислится, означает масло работало в моторе при высоких температурах, что показывает на поломки в работе двигателя.

Чем яснее пятно в области ядра — тем работоспособнее рассматриваемое масло.
Сильное вуаль говорит о насыщении сплавами и примесями и в случае если такое масло оставить работать в моторе далее, износ двигателя повысится в несколько раз.Небольшая область заключительного кольца, диффузии, говорит о утрате собственных параметров у добавок, дополненных в масло для моющих и диспергирующих свойств. Такое масло может работать в двигателе и далее, а — не делая присадочных параметров.

Общее неимение заключительного кольца говорит о присутствии жидкости и абсолютной утрате присадочных параметров. Если ядро такого масла плотное и по тону ближайшее к темному, означает — было не раз отработано и теперь достаточно давно пришло в непригодность!В иных вариантах масло просто постарело о времени, вышел период годности, либо были не соблюдены критерии его сбережения.Вода наносит мощный урон моторным маслам.
Попадая в него в равновесии 0,2 % вода начинает оперативно развращать имеющиеся в ней добавки. Дальше при функционировании двигателя с подобным маслом в трубках и телеканалах двигателя забиваются плотными отложениями.
В будущем это приводит — к неисправностям компонентов в моторе!

Диагностика двигателя автосканером
Диагностика сканером содержит поочередную проверку многих систем администрирования, таких как: блок администрирования мотором, автоматической коробкой, системой тормозов – АБС/ESP, подушками безопасности, круиз-контролем, кондиционером, иммобилайзером, щитком устройств, технологией авто парковки, пневмоподвеской, технологией навигации и прочих систем.

Диагностика любой системы делится на разные рубежи: при диагностике двигателя рассматриваются системы, правящие мотором, , проверка подачи в цилиндры, топл. системы, тест витков и другие. По итогам диагностики, в большинстве случаев. В зависимости от итогов диагностики двигателя, предоставляется доклад об нынешних оплошностях и советы по ремонту либо смене поврежденных двигателей и участков. Компьютерная диагностика дает возможность провести проверку всех электронных систем авто.

Читать комментарии(0)
« Старые записи