Мильфей «Мио» — рецепт.
Как приготовить Разогрейте духовку до 230 С. Слоеное тесто разделите на 2 части. Каждую часть посыпьте мелкокристаллическим сахаром и накройте пергаментом для выпечки. Сверху придавите решеткой. Поставьте тесто в духовку и уменьшите температуру до 190 С. Выпекайте 10-15 мин. до готовности. Готовые коржи охладите. Для бисквита «Joconde» смелите при помощи блендера или кофемолки миндальные хлопья […]