7a4fdec5

Первые блюда

Свинина с овощами в кисло-сладком соусе — рецепт.

Как приготовить Мясо нарезать небольшими кусочками. Крахмал развести соевым соусом, добавить натертый имбирь, лимонный сок и замариновать в этой смеси мясо. Все овощи и грибы произвольно, но не мелко нарезать и отдельно обжарить (я это делала в мультиварке). Китайскую капусту…
ДАЛЕЕ

Торт «Пиратский остров» с благодарностью великой Тортиле Инне bu_inna. — рецепт.

Как приготовить 1. Испечём масляный бисквит по рецепту Евгении, у меня был один в овальной форме для запекания птицы, размер 33см.на 23см. и один в форме 20на 20см. 2. Приготовим меренгу: взбиваем белки до устойчивых пиков, параллельно доводим до кипения…
ДАЛЕЕ

Салат «Хрустящий» — рецепт.

Как приготовить Батон нарезать небольшими кубиками и обжарить, на растительном масле, до золотистой корочки. Куриное филе разделить на волокна Нарезать тонкой соломкой огурцы Натереть на мелкой терке сыр Режем полукольцами лук Для заправки: смешать растительное масло с уксусом, выдавить из…
ДАЛЕЕ

Вкусные творожные пышки — рецепт.

Как приготовить Приготовление: Яйца необходимо взбить миксером, после добавить сахар и еще немного взбивать. А творог надо растереть до однородной массы. В творог добавляем яйца + гашеную соду + муку. Тесто вымешиваем, после тесто надо поместить на 20 минут в…
ДАЛЕЕ

Квас черничный (дрожжевой) — рецепт.

Как приготовить Из лимона выжать сок. Вскипятить воду вместе с лимонной шкуркой и листьями смородины. Отвар процедить. Ягоды размять, добавить мяту и залить горячим отваром. Охладить. Добавить сахар, дрожжи, все перемешать и поставить в теплое место на сутки. Настой процедить,…
ДАЛЕЕ

Пряная груша в тесте для Наташи (mama tasi) — рецепт.

Как приготовить Очистить груши, сохранив хвостики Залить груши белым вином, добавить мед и пряности, варить до мягкости ( у меня ушло 40 минут). Вынуть груши, процедить вино, развести с крахмалом, довести до кипения (не кипятить!), снять загустевшую смесь с огня….
ДАЛЕЕ

Шоколадный пирог с творожно-клубничным суфле — рецепт.

Как приготовить Приготовить основу. Масло взбить с сахаром. Взбивая ввести по одному яйца. Затем муку, смешанную с разрыхлителем и какао-порошком. Тщательно размешать. Ягоды предварительно разморозить, сок слить. Затем клубнику пюрировать в блендере. Приготовить начинку. Творог растереть с сахаром. Затем продолжая…
ДАЛЕЕ

Торт персиковый бисквитный «Для любимой мамочки» — рецепт.

Как приготовить Для бисквита хорошо взбить яйца с сахаром Постепенно добавить муку, разрыхлитель и молоко Всё хорошо перемешать миксером Чашу мультиварки смазать маслом Тесто вылить в чашу Выпекать на режиме «ВЫПЕЧКА» 1 час. Для крема белки взбить Постепенно ввести сахарную…
ДАЛЕЕ