Жарево

Как приготовить Корюшку почистить: удалить головы. внутренности (икру оставить, если она есть), затем запанировать в муке. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить рыбу до золотистого цвета с двух сторон. Снять со сковороды, сохранить тёплой. Очистить репчатый лук, нарезать тонкими полукольцами, запанировать в муке и обжарить до золотистого цвета в масле. Подавать рыбу с хрустящим […]

Как приготовить См. пошаговое описание. Ингредиенты 2 яйца 140 г сахарной пудры 200 г натурального йогурта (или сметаны) 200 г муки 50 г овсяных отрубей ТМ Мистраль 1,5 ч.л. разрыхлителя 100 мл растительного масла 1 манго 100 г темного шоколада

Как приготовить Персики промыть, очистить от кожицы и косточек, порезать. В чашу блендера поместить персики, сахар, мятный сироп и листья мяты — приготовить пюре. Добавить сыр и шампанское, взбить. Выложить смесь в форму и заморозить. Мятный сироп готовила по этому рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/111809 Ингредиенты 2 персика 1/2 бокала шампанского 300 гр сыра (типа Маскарпоне) листья мяты […]

Как приготовить Дать желатину набухнуть и растопить его на водяной бане. Персики облить кипятком, потом ледяной водой и снять с них кожицу. Йогурт взбить блендером с сахаром от МИстраль до растворения сахара. Ввести теплый желатин. Добавить порезанные небольшими кусочками персики и аккуратно перемешать. Форму застелить пищевой пленкой и перелить йогуртово- персиковую массу. Дать немного застыть […]

Как приготовить Яйца взбить с сахаром добела,добавить мягкое масло и сметану еще раз взбить. Муку смешать с содой и постепенно добовлять в массу. Тесто хорошо вымясить и сформировать шарики. Шарики выложить на пергаментную бумагу прикрыть,поставить в духовку и выпечь при 180 гр 30-40 мин. Когда пироженки испекутся немного охладить,разрезать пополам и потом чайной ложечкой аккуратненько […]

Как приготовить 1. Говяжий фарш смешать с манкой и бульоном (водой), с луком, натёртым на тёрке, мелко рубленными чесноком и зеленью, плюс соевый соус, горчица и кетчуп. Вымешиваем руками до гладкости и однородности, даём настояться минут 30. 2. На рабочей поверхности формируем из фарша лепёшку, в ряд выкладываем очищенные куриные яйца, сворачиваем рулет, обжимаем его […]

Как приготовить Разогрейте духовку до 230 С. Слоеное тесто разделите на 2 части. Каждую часть посыпьте мелкокристаллическим сахаром и накройте пергаментом для выпечки. Сверху придавите решеткой. Поставьте тесто в духовку и уменьшите температуру до 190 С. Выпекайте 10-15 мин. до готовности. Готовые коржи охладите. Для бисквита «Joconde» смелите при помощи блендера или кофемолки миндальные хлопья […]

Как приготовить Овощи нашинковать. Помидоры — дольками, перец недлинной соломкой, а лук помельче. Лук спассеровать на растительном масле. Соединить все овощи, добавить соль, сахар, черный перец и варить 25 -30 минут с момента закипания. Сахара можно положить меньше, тут многое зависит от помидоров, но все же, салат должен быть сладковатым на вкус. В конце добавить […]

Как приготовить Яйцо взбить с сахаром. Добавить растительное масло и йогурт. Перемешать. Ввести пшеничную муку, просеянную с содой и разрыхлителем. Перемешать до однородности. Тесто выложить в силиконовую форму. Выпекать в духовке разогретой до 180С примерно 35 минут. Готовый кекс охладить немного в форме, затем на решётке. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Ингредиенты 2 […]

Как приготовить Всю муку просеять, добавить геркулес (у меня смесь хлопьев), соль, семечки и изюм. В отдельной посуде соединить молоко с йогуртом, у меня земляника со злаками, но лучше, конечно, натуральный! Влить молочно-йогуртовую смесь в сухую. Тесто тщательно перемешать до однородности и выложить в смазанную маслом чашу мультиварки. Включить режим «выпечка» на 35 минут. После […]