Как подготовить
Нарезаем кубиками (как на оливье)баклажаны,вкусный перец ,чеснок. И помельче нарезаем горьковатый перец.
В кастрюлю включим томатный нектар,подсолнечное масло,всыпаем и все размешиваем :соль,сахар,горьковатый перец. Приводим до кипения .Варим:
10 секунд -сини
10 секунд -сладкий перец
5 секунд -лук
Компоненты
5 г. баклажанов
2 г. сл. перца
1 г .лука
250гр сахара
250 гр. под. масла
2 л томата
2 штук. гор. перца
2 ст.ложки соли