Как подготовить
В муку дополняем яичко и соль, привлечем тесто как на пельмени.
тесто, прибираем в морозильник на час-два.
Курицу и обработанные грибы и картофель нарезаем кубиками, дополняем размельченную зелень, соль, перец по вкусу.
Тесто разделяем на 2 части. Раскатываем из первой части узкий слой, отдаем на него половину внутренности, закрываем в окорок, принятый окорок отдаем на листок пальто варки. со 2-й части делаем такой же окорок. Готовим в пальто варки 45 мин.
Хорошего аппетита!!!!
Компоненты
пытка 300 гр
яичко 1
жидкость
соль, перец
птица 500 гр
шампиньоны новые 3 -4 штук
картофель 2-3 штук
укроп 50 — 70 гр.