Как подготовить
Огурцы надрезать крестообразно, осмотрительно вытащить из них сердцевину и заполнить огурцы фаршем. Вместить начиненные огурцы на тарелку в качестве букета, оформить зеленью.
Фарш: расслабленные яички, сырки и чеснок намять на небольшой терке. Принять майонезом, солью, перцем по вкусу и все скрупулезно смешать.
Компоненты
огурцы
топленые сырки
яички вареные
майонез
чеснок
зелень
соль
перец