22 июня, 2017 
SHEF Как подготовить
Все просто:
Чернику перемешать с сахаром 1:1;
Я применяю смеситель от кухонного комбайна, мешать продолжительно, до общего открывания сахара, на невысокой скорости, чтобы оставить по крайней мере половину целостных ягодок;
Пока мешается черника (мне в помощь — снова мультиварка !!!), в мультфильме в чаше в воде стерилизуются крышки, а снизу — банки…)))
Все выходит оперативно и просто !!!
Когда рассосался весь сахар, готовы банки и крышки — пролить чернику по банкам и засучить…)))
Компоненты
Черника — 5г
Сахар 5г
Опубликовано в рубрике 
