7a4fdec5

Архивы рубрики ‘Вторые блюда’

РЫБА, ЗАПЕЧЁННАЯ В СЫРЕ

РЫБА, ЗАПЕЧЁННАЯ В СЫРЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● рыба ● яйца ● лук ● майонез ● сыр

КУРИЦА С МАКАРОНАМИ И МЁДОМ

КУРИЦА С МАКАРОНАМИ И МЁДОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Макароны фарфалле 500 г; ● Куриная голень 700 г; ● Масло сливочное 30 г; ● Соус соевый 3 ст.л.; ● Мед 4 ст.л.; ● Соль по вкусу;

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ С БАКЛАЖАНАМИ

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ С БАКЛАЖАНАМИ 1. Баклажаны фаршированные по-каталонски Ингредиенты: — Баклажаны — 2 шт — Лук — 1 шт — Чеснок — 3 зубчика — Помидор — 1 шт — Яйцо куриное — 2 шт — Масло оливковое — 30 г — Сыр — 100 г — Зелень — по вкусу

5 ВКУСНЫХ МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИЦЫ

5 ВКУСНЫХ МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИЦЫ 1) Курица в медово-горчичном соусе 1. Курицу (или индейку) отбить, посолить, поперчить. 2. Смешать 3 ст. л. меда и 4 ст. ложки дижонской горчицы (в зернах). 3. Курицу хорошенько обмазать этим маринадом и оставить на 40 минут при комнатной температуре. 4. После мясо можно обжарить на сковороде или гриле. Горчичные […]

КАРТОШЕЧКА, ТУШЕННАЯ С МЯСОМ

КАРТОШЕЧКА, ТУШЕННАЯ С МЯСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Говядина — 400-600 гр ● Чищеный картофель — 1 кг ● 1 луковица ● 1 морковка ● 1 ч. л муки ● 1 спелая помидорина или 1 ч. л том. пасты ( можно без того и другого)

РИЗОТТО С ОВОЩАМИ

РИЗОТТО С ОВОЩАМИ Ингредиенты: — Стакан круглого риса — Морковь — Пара помидоров — Луковица — Долька чеснока — Стручковая фасоль – 150 г — Зеленый горошек – 100 г — Капуста брокколи – 150 г — Сухое белое вино – 80 г — Оливковое масло – 3 ст. л. — Соль, молотый черный перец

ЯИЧНИЦА ПО-ФРАНЦУЗСКИ

ЯИЧНИЦА ПО-ФРАНЦУЗСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 маленькая луковичка ● 2 маленьких помидора ● 2 ломтика батона или хлеба ● 2 яйца

Мясной соус для спагетти

Мясной соус для спагетти Ингредиенты: Фарш — 300 г Репчатый лук — 1/2 (100 г) Морковь — 100 г Сельдерей — 1/2 (50 г) Чеснок — 1 зубчик Помидоры — 1кг Лавровый лист — 1/2 листика Мука — 1 ст. л. Соль — 2 ч. л. (по вкусу) Сахар — 1 ст. л. Молотый черный […]

Куриное филе в кляре

Куриное филе в кляре Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло растительное — для жарки Розмарин веточка Чеснок — 1 зубчик Кукурузная мука — 2 ст.л. Яйцо — 2 шт. Молоко — опционально

Шикарный стейк-рибай

Шикарный стейк-рибай Ингредиенты: Говядина (рибай стейк) — 300–350 г Соевый соус — 20 г Пармезан — 5 г Масло оливковое — 10 г Помидоры бакинские — 80 г Руккола — 15 г Бальзамический крем — 15 г