7a4fdec5

РЫБА, ЗАПЕЧЁННАЯ В СЫРЕ

РЫБА, ЗАПЕЧЁННАЯ В СЫРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● рыба
● яйца
● лук
● майонез
● сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки — лучше их вырезать.
(в д.сл. использовалась рыбка Телапия — готовое филе — продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг)
2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
3. Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л.майонеза (любого). Перемешиваем.
4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
РЫБА, ЗАПЕЧЁННАЯ В СЫРЕ

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий