25 декабря, 2016 
SHEF Как подготовить
Киви чистим от шкурки и перемалываем блендером.
Дополняем соль, перец и приправу для мяса и всё размешиваем.
Говядинку нарезаем на средние куски и кладём в соус из киви.
устанавливаем в ходильник дня на 3 (я днем затянула, а утром готовила)
Кладём в чашу мультиварки( однако я полагаю в пароварке будет не хуже) и устанавливаем на порядок «Погашение»( в моей мультфильме «Congee»)45 секунд
И вот мягкое и вкуснейшее мясо готово!
Хорошего личного удовольствия!
Компоненты
пульпа говядины-600 гр
плоды киви- 5 штук средних объемов
соль, перец по вкусу
специя для мяса( у меня без соли с рынка)-2 ч.л.
Опубликовано в рубрике 
