23 июля, 2021 
SHEF Как приготовить
1.Филе порезать небольшими кусочками, пересыпать солью, полить уксусом.
2.Мариновать 2 часа, каждые 10 минут перемешивать.
3.Тщательно промыть под проточной водой, выложить на бумагу и просушить.
4.Сложить в ёмкость, чередуя слой рыбы со слоем порезанного кольцами лука, залить растительным маслом. Хранить в холодильнике.
Опубликовано в рубрике 
