Как приготовить
Помидоры ошпарить кипятком и снять кожуру. Удалить плодоножки , крупно нарезать и блендером пробить до пюре.
Взбить яйцо, смешать с помидорным пюре.
Муку смешать с солью и разрыхлителем.
Хорошо смешать муку с помидорной-яичной массой, добавив сухие пряности.
Жарить оладьи в раскаленном масле.
Вот так быстро и просто готовятся эти оладушки.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!