7 марта, 2022 
SHEF Как приготовить
1. Творог растереть с содой.
2. Влить молоко, хорошо перемешать.
3. Переложить смесь в кастрюльку и поставить на слабый огонь.
4. Готовить, пока творог не начнет плавиться.
5. Затем добавить сливочное масло и соль и, не переставая помешивать, довести до однородного состояния. Весь процесс от начала плавления до конца у меня занял примерно 5-7 минут. Снять с огня.
6.Перелить сыр в емкость, где он будет храниться и остудить. Затем убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
Опубликовано в рубрике 
