29 декабря, 2015 
SHEF Как подготовить
Сахар всыпаем в бурлящую воду,включим нектар апельсина либо кромсаем апельсин на дольки и в раствор
Отвариваем 5 секунд
Кидаем в раствор листики и варим 20-30 секунд
Цедим
Приводим до кипения и варим 5 секунд
Разливаем по стерилизованным банкам и завертываем
Компоненты
500 мг жидкости
1100 г сахара (если рассматривать идеальный вариант тростниковый) -брала стандартный
6 отличных пучков зелёного базилика крайне свежайшего, без обсохших листиков, а то будет элемент сена (примерно 200-300 г) — прополоснуть и просушить,применяем только листики
1 апельсин — принимала нектар 1 большого апельсина
1 фунтик пектина — варила без
Опубликовано в рубрике 
