Кабачки в сметане в мультиварке
Ингредиенты:
Кабачки — 2 шт.
Сметана — 200 г
Помидоры — 2 шт.
Картофель — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Масло подсолнечное
Соль
Перец
Чеснок
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Включить мультиварку, установить режим «Жарка» на 45 минут. Добавить в чашу подсолнечное масло.
3. Опустить нарезанные чеснок, лук и морковь. Жарить минут 10.
4. Добавить нарезанные кубиками кабачки и картошку. Жарить еще минут 15. Кабачки должны отдать сок и размягчиться. Добавить нарезанные помидоры.
5. Добавить сметану, соль и перец по вкусу.
6. Перемешать, готовить до окончания программы. Добавить зелень и оставить потомиться на режиме «Подогрев» еще минут 10.
Кабачки в сметане готовы!