Жарево

Добрый день, уважаемые читатели! Поведаю вам о собственной любимице и поясню, за какие награды сковороды гриль обрели особенное место на моей кухне. Полосатая поджаристая корка, максимум жира, запах барбекю, ммм… Неужели может не радовать такая ассистентка? Приготовленные на подобный сковороде продукты менее калорийны и не так вредны для фигуры. Я приняла решение рассеять вымыслы и помочь сделать оптимальный выбор тем, кто лишь рассчитывает сделать оптимальную покупку.

Сковорода-гриль: чем отличается от стандартной сковороды

Сковорода гриль – одно из наиболее успешных изобретений. Элементарное устройство соединяет внутри себя несколько функций и дает возможность сделать барбекю, не выходя из собственного дома. Особенность сковородки-гриль состоит в ребристом дне. Дно сковороды, изображающее сетку гриль, делает яства вкусными и постными. Благодаря рифлениям продукты не соприкасаются целиком с началом и 50% яства мучается на пару. Выходит, что сковорода осуществляет функции духового шкафа. Она не омрачает продукты, элементарна в применении, за ней нетрудно следить. Так что, вы бережете собственное время и остаетесь суперхозяйкой в глазах окружающих. А для сторонников крепкого питания огромным призом будет то, что масла при жарке применяется значительно меньше. Питательность не поднята и можно побаловать себя аппетитным зарумяненным стейком либо рыбкой даже при диете.

Преимущества и недостатки сковороды-гриль

Обожать сковородку-гриль стоит не только лишь за смачные полосочки.

— на стандартной сковороде, нектар, оттеняемый продуктами в процессе жарки, пылает и возникает дым. В итоге формирует канцерогенная корка, горестная на вкус и нездоровая для состояния здоровья. В сковороде-гриль продукты почти не контактируют с раскаленной поверхностью. Весь нектар стекает в канавки и равномерно улетает;
— сковородка умеренно греется и длительное время сохраняет достигнутую температуру, что дает возможность оперативно готовить продукты, не пересушивая их;
— бережливость на масле. Довольно распылить его по плоскости, помазать немного дно дополнительной щеточкой либо взбрызнуть продукт;
— можно синхронно готовить различные продукты. К примеру, стейк мяса + грибочки + фрукты;
— может применяться для готовки яств, в случае если вы располагаетесь на диете и жаренное вам невозможно;
— продукты не вяжутся ко низу;
— выходят красивые полосочки на готовом продукте.