Как подготовить
Кабачки и перец порезать соломкой
В кастрюлю родить масло,возложить кабачки,перец,чили,соль,сахар,томат пасту и смешать
Установить на свет
После кипения варить 25 мин
Потом родить раствор и возложить нажимаемый чеснок
Привести до кипения,несколько минут поварить и выложить в стерилизованные банки,засучить
Компоненты
1 г расчищенных кабачков
2 перца болгарских
80 мг постного масла
80 гр сахара
1 ч л соли
1 незначительный чили (по вкусу)
2 ст л томат пасты
180 мг уксуса 9%
незначительная картина чеснока — подчистить