Как подготовить
Базилик и эстрагон помыть, посушить, прервать листики, уложить их в чашечку и, добавив 1-2 ст. ложки холодный жидкости, размолотить. Зеленую массу оттиснуть через пара слоев марли (около 30 мг сока).
Кефир вспушить с сахаром, продолжая растрепать, включить принятый нектар базилика и тархуна. Готовый смузи пролить в бокалы и установить в морозильник для остывания!
Угощайтесь!
Компоненты
100 г естественного йогурта
1-1,5 ст. ложки бурого сахара «Ветер»(по вкусу)
3-4 ветки зеленого базилика
3-4 ветки тархуна
1-2 ст. ложки холодный жидкости