Как подготовить
1.Яички вспушить с сахаром, смешать с майонезом, солью, яблоками, содой и пыткой. Тесто может быть, как плотная ряженка.
2.Изготовлять оладьи в прекрасно нагретом постном масле, предпочтительнее в сковороде с антипригарным покрытием.
Компоненты
Майонез – 100 г
Яблоки, потертые на большой терке – 2 стакана
Яичко – 2 штук.
Сахар – 3 ст л.
Мука – 1-1,5 ст л.
Соль – 1 ч л.
Соль – по вкусу
Постное масло