Как приготовить
Свинину порезать на небольшие кусочки
Белок,соль,черный перец и крахмал хорошо перемешать
Свинину перемешать с крахмальной смесью и убрать в холодильник на 2 часа
Шпинат разморозить и воду хорошо отжать
Кусочки свинины обжарить до золотистой корочки на растительном масле практически до готовности
Лук и чеснок мелко порезать,всыпать к свинине,обжарить
Добавить шпинат,соевый соус и протушить минут 5,влить сливки и протушить еще минут 5
Очень вкусно подать с рисом!