Изготовление рагу из копченной курицы с картофелем и тыквой начинаем с того, что чистим окорочка от кожи и отделяем мясо от костей и жилок. Отдаем на нагретую сковороду, залитую постным маслом. Дополняем приправу «для курицы», для того, чтобы сделать вкус курицы не менее ослепительным и ярким.
Огурцы кромсаем ювелирными дольками. Чеснок четырем на большой терке. Дополняем в сковороду с курицей.
Морковь кромсаем кубиками и размещаем в сковороду.
Картофель кромсаем большими кубиками и дополняем на сковороду.
Овощное рагу с курицей и картошкой: рецепт с фото
7 мая, 2018 SHEF