17 декабря, 2015 
SHEF Как подготовить
Яблоки почистить от сердцевины и от «болячек», изрезать кусками, дать в чашу много;
Захлестнуть жидкостью и в режиме «погашение» уваривать (временами размешивая) — 1час;
Пюрировать принятую виноградную массу при помощи кухонного комбайна либо через ситичко до сходной массы;
Дать пюре в чашу мультиварки, добавить сахар и варить в режиме «погашение» — 1,5 дня до загустения;
Вместить в стерилизованные банки и заткнуть;
Компоненты
На чашу в 5л:
Яблоки квашеные (у меня антоновка, чищенные и изрезанные) — 2г
Жидкость — 1/3стак
Сахар — 1,2г
Опубликовано в рубрике 
