21 января, 2016 
SHEF Как подготовить
Рис отварить в присоленной воде, прикрыть концом,предоставить постоять 3-5 секунд,после закинуть на сито,предоставить стечь воде.Чеснок,грибы и цуккини порезать тонкими кубиками,обжарить на постном масле до золотого тона,охладить. Объединить рис с поджаренными овощами и грибами ,добавить яичко, по вкусу присолить и наперчить .Образовать незначительные биточки,обвалять в пытке и обжарить на постном масле до золотого тона. Давать со сметаной,новыми овощами.
Хорошего аппетита!
Компоненты
1 ст.-риса
250г-шампиньонов
1шт-яйцо
1шт-луковица
1шт-цуккини
200г-муки
раст.масло для жаренья
соль,перец по вкусу
Опубликовано в рубрике 
