Жарево

Как подготовить

Перемешать в емкости продукты для тестирования. Для этого в горячее масло учредить предварительно муку, потом яичко и в середине творог. Тесто будет несколько клейким.

Возложить его в морозильник на 30 секунд.

Обработанные от кожуры и семечек яблоки изрезать средними кусками (1-2 сантиметров), дать в кастрюлю и добавить варенье. Можно обсахаренное. Привести массу до кипения и варить секунд 20 до однородности.

Тесто разделить в фигуре и установить в духовку при температуре 180С. Изготовлять 20 секунд.

На жаркий коржик в фигуру дать яблочно-сливовый джем и установить пирог в духовху еще на 40 секунд.

Давать немного жарким.

Компоненты

Для тестирования:

творог (любой жирности) — 200 г

жир либо отлив. масло — 150 г

пытка — 250 г

Яичко — 2 штук.

Внутренность:

яблоки обработанные — 200 г

любое варенье (у меня сливовое) — 50 г

Как подготовить

Был в эти дни у японо мамы, грыз суши. Подружка выбрала пшеничный тоник борщ с креветками, крайне восхваляла, я поверил на слово. Принял решение повторить, кукурузы не было получил горох, делал на одну порцию чтобы не стравить домочадцев. Вышла съедобно.

1.Готовим креветки как всегда, укроп, лаврушка, чеснок, чёрный перец горошком, соль по вкусу. 5 секунд кипения воду отфильтровать от креветочного мусора, засыпаем горох, пару ветвей розмарина и забываем о нём на час.

2.Креветки почистить от панциря добавить чеснок, темный измельченный перец, захлестнуть подсолнечным маслом. Через тридцать минут обжарить креветки не более 1-1,5 секунды.

3.Обжарить чеснок.

4.Креветки, чеснок, сливки дополняем в кастрюлю с горохом берём, блендер и разламываем всё содержание. Даём покипеть ещё 5 мину.

Разливаем по тарелкам скрашиваем зеленью.

Хорошего аппетита.

Компоненты

Горох — горсть

Креветки — 200 гр.

Чеснок -1 огромная картина

Чеснок — 3 зубчика

Сливки 30% — 200 гр.

Сливочное масло 1 с.л.

Соль

Чёрный перец

Розмарин

Кинза

Как подготовить

1. Все просто и оперативно. Творог порезать прямоугольниками либо квадратиками.

2. На куски сыра вместить половинки ореха.

3. Снизу вместить по половинке отлив и украсить тимьяном.

А можно на творог дать сливу и присыпать немного обрубленным орешком.

Хорошего аппетита!

Компоненты

на 12 штук.

200г сыра я принимала напополам адыгейский и нежный творог фета

12 штук. вяленых отлив

12 половинок грецких орешков

для украшения веточки тимьяна

Как подготовить

Синюгу смочить в прохладной воде на пол дня, потом прополоснуть её под текучей жидкостью со всех боков от ненужной соли;

Свинину и курятину изрезать ножиком на куски 1,5-2сантиметров;

Добавить к мясу спринцованные сердечки (полностью);

В фарш добавить чеснок через чеснокодавилку — немного смешать;

В сухой посуде перемешать соль со приправами — просыпать в фарш;

Мешать крайне длительное время и тщательнейшим образом, равномерно вводя холодную воду до поглощения всей свободной воды;

Набить синюгу принятым фаршем крайне крепко (либо при помощи колбасного шприца либо руками), по возможности устраняя ненужный воздух;

Концы прочно перевязать;

Въехать насаженную синюгу в холодном месте максимум на 10 часов;

Дальше вместить ветчину в оптимальную ёмкость, вколоть в 1 батон тепловой приемник, захлестнуть её теплой водой (чтобы она вся была ею обработана) и установить на плиту;

Медлительно взводя температуру жидкости (в течении более 2-3 часов), добиться планки жидкости в 80-85 C — варить ветчину при данной температуре до заслуги температуры внутри батона 66-68 C;

Готовую ветчину оперативно остудить под прохладным душем, вытереть и выбросить в холодном месте на 10-12 часов, потом обвить бумагой и прибрать в морозильник;

Компоненты

Мясо полужирная — 2г

Грудка петушиная — 1г

Сердечки куриные — 1г

Соль нитритная — 80г

Кардамон — 2ч.л.

Горчица высохшая — 1ст.л.

Перец белый измельченный — 1ст.л.

Чеснок свежий — 3зубчика

Жидкость холодная — 300мг

Синюга говяжья