18 сентября, 2015 
SHEF 
ТОРТ НА КЕФИРЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
● 3 яйца
● 1 стакан кефира
● 1 стакан сахарного песка
● 0.5 ч.л. соды (погасить)
● 2 стакана муки
● 1 ч.л. какао.
Крем:
● 500 г сметаны
● 100 г сахарного песка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана).
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.
4. Делаем крем — взбить сметану с сахаром.
5. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты).
6. Сверху присыпать какао.
7. Дать настояться 3 часа.
Опубликовано в рубрике 
