20 апреля, 2016 
SHEF Как подготовить
Размягченное сливочное масло натереть с сладким песком и ванильным сахаром,добавить яички,все перемешать до сходной массы. Муку объединить с разрыхлителем,добавить к масляно-яичной куче,растворить тесто.Готовое тесто развернуть на гладкой плоскости,рвать печенья (я применяю особые скульптурные вырубки для печенья) Печенье дать на намазанный постным маслом противень,изготовлять 15-20 мин.при t 190*.
Компоненты
Мука-500 гр. Яйца-3 штук. Масло сливочное (размягченное)150 гр. Сладкий песок-200 гр.Ванильный сахар 1 ч. л. Землеразрыхлитель тестирования 1 ч. л.
Опубликовано в рубрике 
