14 января, 2019 
SHEF Авокадо — это божественный, быстрый и легкий завтрак. Полюбите и вы завтраки с авокадо рецепты приготовления которых под силу любому.
Как готовить драники?
1. Изготовьте нужные компоненты и будем готовить драники из картошки.
2. Предпочтительно, чтобы в изготовлении драников принимал участие кухонный комбайн. Он существенно сэкономит время изготовления и сделает тесто не менее ласковым. Но в случае если такого устройства на кухне не обнаружится, можно пользоваться обычной небольшой теркой. В моем случае применяется как раз комбайн. Так вот, чистим картофель и чеснок, промываем все в воде и немного обсушиваем. Потом измельчаем фрукты в комбайне.
3. Дополняем по вкусу сахар и перец, включаем яичко и муку.
4. Все компоненты скрупулезно размешиваем и принимаем тесто, смесью как на оладьи.
5. На сковороде разогреваем постное масло и отдаем ложкой в него тесто.
6. Обжариваем драники вначале с одной стороны до золотого тона (секунды 2-3), потом перекладываем, прикрываем концом и зажариваем на слабом огне еще секунды 2-3.
7. Нужно помнить, что драники готовятся быстро, вследствие этого принципиально не перестараться с горячей. Отдаем готовые драники на блюдо и даем ненужному маслу стечь.
Опубликовано в рубрике 
