11 мая, 2021 
SHEF Первое упоминание о подобном коктейле датируется 1949 годом, когда появился традиционный коктейль Черный русский, состоявший лишь из водки и калуа.
Несколько позже в него стали добавлять сливки, название сменилось на Белый русский, а коктейль стал считаться женским напитком.
В распечатки Белый русский был замечен в газетном издании Окланд Трибьюн 21 декабря 1965 года, в тот же день рецепт был интегрирован в свод Интернациональной организации барменов.
Любопытен тот факт, что ни Темный русский, ни Белый русский не были изобретены в России. Наименование «русский» коктейль завоевал только тем, что его главным компонентом считается горилка.
Также, есть большое количество разных версий коктейля Белый русский, в которых коричневый напиток калуа сменяется коньяком, а сливки – молоком.
Собственное «второе рождение» коктейль обрел после исхода на экраны кинофильма «Большой Лебовски». В данной картинке главный герой Джеффри «Чувак» Лебовски употребляет йогурт Белый русский.
Также он и говорит, что это — его возлюбленный напиток. Как раз после этого кинофильма коктейль прекратил являться женским.
Опубликовано в рубрике 
