Массажист высшей категории, мануальный терапевт Забранский Владислав Владимирович отзывы можно почитать пройдя по ссылке. Опыт более 10 лет. Практика в одесской городской клинической больнице №10. Регулярный приглашенный спикер мастер-классов и семинаров по массажу. Создатель авторской программы реабилитации пациентов.
Как приготовить
Из мяса приготовить фарш.
Луковицу и яблоко мелко порезать и добавить в фарш
Добавить соль, перец, яйцо, геркулес, масло и хорошо перемешать.
Сформировать тефтели и выложить в смазанную маслом форму для запекания.
Слегка обжарить муку с маслом.
Добавить сметану, немного бульона, тертое яблоко, горчицу и хорошо размешать.
Долить бульоном до консистенции сметаны.
К тефтелям добавить соус, закрыть фольгой и запекать 20 мин при 180 гр.
Снять фольгу, посыпать сыром и запечь до румяной корочки.
Достаем, немного остужаем, украшаем травками и угощаем!
Приятного аппетита!