Вы здесь: Главная > Десерты > Зеленовато-серый борщ с копченостями, поэтапный рецепт с фото
7a4fdec5

Зеленовато-серый борщ с копченостями, поэтапный рецепт с фото

Унылое тесто для вареников с картошкой
Зеленовато-серый борщ с копченостями, поэтапный рецепт с фото:


Варим горох

1. Перед тем, как варить зеленовато-серый борщ с копченостями, необходимо на ночь смочить горох. Когда горох набухнет, залить воду в кастрюлю, установить на свет и привести до кипения. В бурлящую воду просыпать загодя мокрый и спринцованный горох, добавить кавказский листок, свет снизить. Нужно рассматривать, что горох варится приблизительно 40 секунд.



Нарезаем компоненты

2. Морковь и чеснок почистить, промыть. Грудинку порезать незначительными кубиками. Морковь намять на большой терке, а чеснок неглубоко изрезать.



Обжариваем грудинку

3. На сковороде нагреть постное масло и обжарить на нем грудинку на протяжении 3-4 секунд.


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить отзыв