7 июня, 2022 
SHEF Как приготовить
Соль, сахар, лавровый лист, перец залить водой и прокипятить 3-5 мин. Маринад остудить.
Рыбу разморозить, помыть (можно отделить мясо от костей, это кто как любит) порезать
на порционные куски сложить в посуду (пластмассовые или стеклянные суденышки или в банку, в зависимости от ее количества) и залить холодным маринадом. Закрыть и поставить в помещение с комнатной температурой. Через сутки она готова и пригодна к употреблению.
Приятного аппетита.
Опубликовано в рубрике 
