21 января, 2021 
SHEF Как приготовить
1. В фарш добавить мелконарезанный лук и зелень, посолить, поперчить по вкусу, вымешать и дать постоять минут 20.
2. Яйца взбить в устойчивую пену, продолжая взбивать, добавить ложку масла. Вмешать протертый творог, влить кефир с погашенной в нем содой, всыпать просеянную муку. Хорошенько вымешать тесто- оно будет чуть гуще, чем на оладьи. Смешать тесто с фаршем, хорошенько взбить. Дать постоять еще минут 10 и печь на раскаленном масле ладушки -беляшики.
3. Подавать с салатом.
Опубликовано в рубрике 
