22 июня, 2018 
SHEF 
Что бы подготовить овощные роллы, цукини необходимо резать вдоль на узкие пластинки. При помощи вот такой овощечистки это можно сделать за сек.
Помидорки необходимо резать на дольки, удалить зерна и жидкость, а у оставшейся мякоти обрезать завернутые самые кончики, чтобы остались непосредственные помидоровые «палочки».
Перец чистим от зерен, разрезаем на полосочки, потом делаем то же, что и с томатами — отрезаем все выпуклости.
Раскладываем полосы цукини, смазываем плоскость сливочным сыром. Он сможет помочь «слепить» овощные роллы, они не будут организовываться. Творог можно сменить на не зернистый творог.
Опубликовано в рубрике 
