Вишню загодя лучше почистить от косточек, я это делаю при помощи стандартной булавки. Не предпочитаю варенье с косточками, в зимнюю пору затем сидишь выплевываешь в процессе завтрака, так намазал на хлеб и с чаем, прямой пальчики оближешь. И так, изготовление.
Вишню засыпаем сахаром и оставляем до вечера, чтобы соль прокормился соком от ягоды.
Утром все размешиваем и устанавливаем варить на свет. Есть 2 метода, 1 очень похож на изготовление земляничного варенья, другими словами также 3 дня подряд варить по 5 секунд и на 3-й день закрывать в банки,
а можно варить секунд 20, несколько предоставить остынуть
Как варить варенье из вишни
9 октября, 2018 
SHEF 
Опубликовано в рубрике Салаты 
