Полезная информация для мальчиков и девочек. Советы о здоровье, красоте, работе и доме. Boy-Girl.ru — портал для всех кто ищет полезную информацию на любые темы.
Муку просеять в миску, сделать в серединке углубление, добавить яйцо, воду,соль, замесить тесто. Убрать его в пакет.
Фарш, у меня уже был готовый, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный лук, молоко. Хорошо вымешать.
Далее подпылить мукой поверхность стола, раскатать тесто, вырезать кружочки, на каждый добавить фарш и слепить манты(всю жизнь думала, что я леплю манты, пока не увидела рецепт Оксаны, оказывается это буузы)
Из этого количества вышло у меня 25штук.
Дальше опять самое интересное начинается мультиварка.
В чашу мультиварки налить 1литр 250мл воды.
Форму для варки на пару смазать растительным маслом, выложить буузы и включить режим варка на пару 45минут.
Можно на готовые буузы добавить сливочного маслица немного, приятного аппетита!