22 марта, 2022 
SHEF Как приготовить
Добрый день!
Чудесный салат,
не слишком тяжёлый и в то же время сытный,
а вкусный…..!
Берём кусочки хлеба и режем их кубиками
или крошим руками,как я.
Выкладываем слой хлеба в плоскую салатницу
(у меня хлеб с тыквенными семечками).
Цуккини нарезаем кружочками,
обмакиваем в льезоне(яйцо+соль+перец)
и быстро обжариваем на оливковом масле,
с пылу-жару перекладываем на хлеб.
Пока цуккини остывают,смешиваем сметану
с рубленным очень мелко чесноком,солью и перцем,
покрываем ею овощи.
Нарезаем помидорки(без пипочки,но сладкие!)
поперёк кружочками,выкладываем сверху,
приправляем и посыпаем зеленью.
Даём настояться в холоде 20-30 минут и кушаем!
Приятного аппетита!!!
Опубликовано в рубрике 
