18 сентября, 2015 
SHEF 
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ ЯИЦ
Ингредиенты:
— 200 гр кефира
— 100 гр муки
— 1 ч. ложка сахара
— растительное масло в тесто — 1 ч. л.
— 1 ч. ложка соды
— соль
Приготовление:
1. Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку. Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Можно размешать миксером, венчиком или вилкой.
2. Добавить в тесто 1 ч. ложку растительного масла. Тесто должно получится, как очень густая сметана.
3.Разогреваем сковороду.
4. В тесто добавляем еще 1 ч. ложку растительного масла, быстро перемешиваем. Выкладываем небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку. Оладьи не размазывать. Жарить на небольшом огне под крышкой. Горячими подаем на стол.
Приятного аппетита!
Опубликовано в рубрике 
