18 августа, 2017 
SHEF Сухая уборка помещений — это устранения пыли с поверхностей и воздуха по средством специальных аксессуаров. Ежедневная уборка помещений может показаться отдыхом в сравнении с этими «глобальными» мероприятиями.
Скрупулезно помыть нектарины, удалить косточку, подчистить, пульпа порезать дольками (немного долек отсрочить для подачи)
Обработанные нектарины, воду, сладкий песок и апельсиновый нектар положить в блендер и на повышенной скорости преобразовать в пюре. Переложить в ящик и прибрать в морозилку, время от времени, 1 раз в 15-20 секунд смешивать вилкой, приблизительно 1-1,5 дня.
Снова вспушить в блендере блокированную примесь и вместить в морозилку на 3-4 дня.
Вытащить сорбе из холодильника, переложить в рационные вазочки, дать малину и клубнику, изрезанную на дольки, дольки нектарина, украсить листиками мяты, при стремлении присыпать сладкой пудрой.
Опубликовано в рубрике 
