Вы здесь: Главная > Закуски > Сыр из рикотты с хурмой: рецепт
7a4fdec5

Сыр из рикотты с хурмой: рецепт

Унылое тесто для вареников с картошкой


В блендер отдаем несколько кусочков хурмы

В блендер отдаем несколько кусочков хурмы.



Дополняем рикотту, сладкую пудру и желток. Взбиваем

Дополняем рикотту, сладкую пудру и желток. Взбиваем. Раздельно взбиваем белок и включаем в творожную массу, снова размешиваем.



Изливаем творожную массу в формочку и запекаем

Изливаем творожную массу в формочку и посылаем в духовку при 160 градусах на 45-50 секунд. Можно прикрыть плоскость бумагой, чтобы не сформировались темные подпалины.



Взбиваем блендером остальную хурму в пюре

Пока готовится сыр, сделаем вкусный кетчуп из хурмы. Взбиваем блендером остальную хурму в пюре (оставьте несколько кусочков для украшения).


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить отзыв