11 декабря, 2020 
SHEF Как приготовить
1.Печень нарезать кубиками и отварить до полуготовности, не сливая воду.
2.Отдельно отварить фасоль (но не переваривать).
3.В большой сковороде поджарить на растительном масле мелко нарубленный лук и шинкованную морковь. Через 10-15 минут добавить сюда же вынутую из отвара фасоль и печень, все хорошо перемешать.
4.Полученую смесь развести бульоном, в котором варилась печень. Тушить под крышкой 15-20 минут.
5.За 5 минут до готовности положить растертый чеснок, добавив майонез и соль по вкусу.
Опубликовано в рубрике 
