5 февраля, 2020 
SHEF 
1. Берем все нужные продукты для изготовления моросящего супа-пюре из шампиньонов. Куриное филе и шампиньоны нужно загодя растопить.
2. Репчатый чеснок чистим и кромсаем кольцами.
3. В сковороду наливаем постное масло, дополняем грибы и чеснок. Гасим до тех пора пока не испаряет вся жидкость.
4. Когда грибы с чесноком будут способны, перемалываем их в блендере.
5.Картофель очищаем и отвариваем в немного присоленной воде.
6. Делаем пюре.
7. Куриную грудку варим до готовности. Бульон не изливаем, мы его затем будем применять как базу моросящего супа-пюре с сыром. Неглубоко кромсаем. И, также перемалываем при помощи блендера в пюре.
Опубликовано в рубрике 
