11 августа, 2019 
SHEF 
Четырем на терке морковь, кромсаем чеснок кубиками и гасим на сковородке до кротости.
Отдаем блокированную стручковую фасоль
и брокколи.
Кромсаем кабачок кубиками и также посылаем на сковороду.
Все фрукты солим, дополняем приправы по вкусу. У меня были комбинированные специи. Размешиваем и гасим секунд 15.
За 5 секунд до готовности делаем яично-сырную примесь: натираем на большой терке творог и делит туда 2 яички, солим.
Изливаем примесь в фрукты, быстро перемешиваем. Прикрываем фрукты концом и дожидаемся, пока творог растопится, секунды 2.
Опубликовано в рубрике 
