Как приготовить Тщательно вымыть нектарины, удалить косточку, почистить, мякоть нарезать дольками (несколько долек отложить для подачи) Очищенные нектарины, воду, сахарный песок и лимонный сок положить в блендер и на высокой скорости превратить в пюре. Переложить в лоток и убрать в морозилку, периодически, 1 раз в 15-20 минут перемешивать вилкой, примерно 1-1,5 часа. Еще раз взбить […]
Как приготовить Мясо пропустить в мясорубку с мелкой решеткой, сало — с крупной решеткой; Соль соединить с приправами и высыпать в фарш; Добавить к фаршу холодное пиво и хорошо вымесить; Лук не мелко порубить и вмешать в фарш; Набить кишки фаршем плотно, перекручивая каждые 10-15см поочередно в разные стороны (или набить не очень плотно одну […]
Как приготовить 1. Вишню посыпать ложкой сахара, залить «Амаретто» и прогреть в микроволновке, не доводя до кипения. Оставить остывать на пару часов. 2. Творог протереть через сито- если он крупитчатый. Или просто размять с 4 ложками сахара. Подлить ликер и тщательно растереть, а потом взбить миксером. 3. Сливки взбить в крепкую пену, подсыпая понемногу последнюю […]
Как приготовить Желтая чечевица «Мистраль» идеально подойдет для этого рецепта. Лук режем, морковь тру на терке для корейской моркови, сельдерей тоже порежу. Лук и чеснок обжарить на растительном масле. Добавить фарш и жарить, пока не измениться цвет. Добавить морковь и сельдерей и тушить на среднем огне. Добавлю пюрированные томаты в собственном соку. Перемешать и тушить […]
Как приготовить Способ приготовления. Приготовить мясной фарш: лук измельчить, слегка обжарить, чеснок измельчить, вареную свинину пропустить через мясорубку. Зелень укропа мелко порезать. Соединить мясной фарш с луком, чесноком, укропом, сырым яйцом, солью и перцем. Хорошо перемешать. Кабачок очистить, разрезать на кружки по 3 см примерно. Чайной ложечкой выбрать часть кабачка , образуя углубление в каждом […]
Как приготовить Взбить яйца с сахаром Добавить творог,размешать,потом растительное масло,размешать. Муку просеять и смешать с содой. Добавлять частями.(У меня ушло 280 грамм,в рецепте было 300 ). Замесить мягкое,не прилипающее к рукам тесто. Но не переусердствовать! Оставить в холодильнике минут на 30-40. Яблоки очистить от кожуры (можно и не очищать). Нарезать мелко. Охлажденное тесто раскатать в […]
Как приготовить 1. Филе раскрыть как книжку, слегка отбить. 2. Сверху выложить полоски бекона. 3. Затем листочки шалфея и полосочки сыра. 4. Скрутить грудку рулетом, обвязать кулинарной нитью. 5. В чашке смешать соевый соус с маслом, розмарином и смесью перцев. 6. Замариновать в этой смеси рулет. Убрать в холодильник на 30 минут. В процессе несколько […]
Как приготовить См. пошаговое описание. Ингредиенты Идеальный бисквит: 125 г яиц (2 больших яйца) 88 г сахара (у меня 85 г) 75 г муки 25 г картофельного крахмала 1 стручок ванили щепотка соли сливочное масло и мука (для смазывания формы) ************************************ Лимонный заварной крем: 100 мл лимонного сока цедра 1 лимона 50 г крахмала 250 […]
Как приготовить Сырой картофель натереть на крупной тёрке, добавить яйца и мелко рубленный лук. Всё хорошо перемешать. Затем добавить кефир, тёртый сыр, соль и всё перемешать. Добавить просеянную муку и перемешать. Картофельное тесто для блинов готово. Жарить картофельные блины на сковороде с растительным маслом с двух сторон (на небольшом огне). Ингредиенты картофель 400 гр яйцо […]
Как приготовить Бананы очистить,нарезать дольками не тонко. В сковороде растопить тростниковый сахар,добавить масло,когда оно растопится,выложить бананы и обжаривать с каждой стороны минуты по три,переворачивать аккуратно,чтоб не развалились. Остудить,достать из морозилки любимое мороженое и подавать.У меня был пломбир в стаканчике. Ингредиенты Бананы-2шт. Сахар тростниковый «Мистраль»-2ст.л. Масло сливочное-20гр. Ваше любимое мороженое по-вкусу.
