Как подготовить
Разделить 3 яички в чашку, добавить к яйцам молоко и прекрасно вспушить миксером либо огромным венчиком. Добавить в примесь масло, муку, сахар, землеразрыхлитель. Все компоненты тщательнейшим образом вспушить миксером на маленькой скорости.
Нагреть сковороду с антипригарным покрытием. По 3 ст.л. дать тесто на сковороду и зажаривать, пока на плоскости панкейков не создаются пузырьки, перелицевать, зажаривать еще 1 — 2 секунды. Давать с вареньем либо клиновым сиропом.
Принципиально! Масло на сковороду лить не нужно!
Компоненты
яичко куриное 3 штук.
молоко 6 % жирности либо сливки 1/2 л
сахар 4-5 ст.л.
землеразрыхлитель 2 ч.л.
пытка коричневато-желтая 450 г
масло постное 2 ст.л