Как приготовить
Обжарить фарш (я делала в мульте) с морковью и солью на масле;
Добавить воду, специи по вкусу, соус, рис и готовить до полуготовности риса;
Полученный фарш остудить;
Добавить яйца и рубленную зелень — хорошо перемешать;
Формировать котлеты и, обваляв их в муке, жарить на разогретой сковороде с добавлением масла под закрытой крышкой — 10-15 минут, переворачивая;