1 мая, 2022 
SHEF Как приготовить
Финики очистить от косточки и мелко нарезать.
Включить пароварку. Финики, ошпаренный кипятком изюм, 2 ст.л. оливкового масла, кус-кус залить кипящей водой так, чтобы она на 1-1,5 см покрывала кус-кус, посолить, поперчить. Готовить 10 минут. Кус-кус должен впитать в себя всю воду.
Филе куриной грудки нарезать на небольшие кусочки. Луковицу мелко нарезать. В сотейнике в оливковом масле хорошо подрумянить лук и кусочки курицы. Затем посолить, поперчить, добавить мед и несколько минут готовить на медленном огне.
Перец очистить от семян и мелко нарезать.
Листья мяты промыть, обсушить и также мелко нарезать.
К готовому кус-кусу добавить курицу, перец и мяту и хорошо перемешать. Подавать сразу же.
Опубликовано в рубрике 
