Как приготовить
Шоколад разломать и растопить на водяной бане, дать немного остыть.
Яйца, растительное масло и сахар взбить до густой пышной массы. Просеять муку добавить какао и ванилин, все перемешать.
Всыпать соду и погасить соком апельсина 1 ст л.
Затем влить шоколад и опять все перемешать до однородности.
Добавить порезанный небольшими кусочками и политый водкой апельсин. Аккуратно перемешать.
Форму смазать маслом и переложить в нее тесто. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут.
Проверить лучинкой.
Достать, немного остудить и посыпать тертым шоколадом.
Порезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита!