Как приготовить
Овощи хорошенько вымыть,почистить.
Свеклу,морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко нашинковать и обжарить в масле.
Перец порезать соломкой.
В чашу мультиварки добавить,лук,свеклу,морковку,перец,посолить,влить воду.Включить режим тушение на 45минут.
За десять минут до окончания,влить уксус,и если потребуется добавить сахар.
Если хотите как я выпарить жидкость,то нужно после тушения поставить на режим Выпечка минут на 15.