19 апреля, 2022 
SHEF Как приготовить
В посуду из нержавеющей стали высыпаем сахар и выливаем воду. Ставим на быстрый огонь. Ждем закипания. Пока сироп кипит, обильно смазываем форму маслом, чтобы леденцы не прилипли. Вкус масла чувствоваться не будет.
После закипания сиропа, убавляем огонь. За все время варки сироп не нужно перемешивать!!! Когда сироп будет готов, он приобретет коричневый цвет.
Выключаем огонь и разливаем сироп по формам.
Вставляем палочки Wilton.
Ждем застывания сиропа, примерно 15-20 мин. Открываем форму и лакомимся!!!
Опубликовано в рубрике 
